ふぐ料理 あきら

メニュー

厳選と洗練

各地から厳選した上質なトラフグを職人の洗練された技を用い、てっさや唐揚げなど美味しいふぐ料理をご提供させていただいております 

季節に寄り添う

季節と旬を大切にすることで、その時期に合った美味しい食材を厳選し、真心こめておつくりしております

お知らせ

冬を愉しむ

下関、大分、三河から直送された
トラフグのみを使っています。こだわりのてっさ、体の芯まで温まるてっちりを味わって頂き至福の時をお過ごしください。

また、ふぐはコラーゲンを多く含む食材ですので美容にも良いといわれています。

夏を愉しむ

夏の旬である
ハモとうなぎを季節限定にてご用意しております。
ハモは梅雨の水を飲んで旨くなると謂われており、6月ー9月の間ご予約にて承っております。
2020年より新しくうなぎを始めました。
三河産の大きめの鰻をこだわりのたれで焼きあげています。
暑い夏にぜひご賞味ください

ふぐ料理 あきらMENU

お席のご紹介

一階にはカウンターとテーブル席、
二階には掘りごたつの個室とお座敷、
三階には大きめの個室がございます。

カウンター

1階

テーブル席

1階

掘りごたつの個室

2階

掘りごだつの座敷

2階

大きめの個室

3階